BEANS

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ハワイ島コナ地区の限られた農園で栽培される、希少な100% Kona Coffee。

私たちの農園の栽培から収穫し、日本到着まで品質管理された豆のみを取り扱っています。

日常に、本物のコナコーヒー体験を。

・コーヒー豆のアラビカ種の中でも極希少とされる「コナ ティピカ」を採用
・機械を使用せずに、コーヒーチェリーを手摘み採取
・熟練の職人が生豆に加工
・航空便で日本へ輸入(定温管理、防カビ剤、燻煙材不使用)
・新豆(ニュークロップ)を輸入
・日本国内で厳選豆をこだわり焙煎、充填仕上げ

シングルオリジンのコーヒー豆を、Made in Japanクオリティの一環管理でお届け致します。


PRODUCT LINEUP

■100% Kona Roasted Beans

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  • 100% コナコーヒー焙煎豆
  • ハワイ産プレミアムコーヒー
  • 華やかなフルーツ香+ナッツのコク
  • フレンチプレス推奨

本物のコナコーヒーの個性を、最もダイレクトに感じられるスタンダードライン。
収穫年度・グレードごとに、香りのニュアンスが変化します。100%コナコーヒー焙煎豆は、希少性と上品な味わいが魅力です。
軽やかな口当たりながら奥行きがあり、フルーツやナッツのような香り、芳醇なコクを楽しめます。
酸味・甘み・苦みのバランスが良く、後味はすっきり。
えぐみが少ないため、オイル感やコクを活かすフレンチプレス抽出がおすすめです。

項目 内容
商品名 ハワイ100%コナコーヒー焙煎豆
名称 レギュラーコーヒー(豆・粉)
製造国 日本
原産国 アメリカ合衆国/ハワイ島コナ地区
品種 アラビカ種 コナ ティピカ
焙煎 直火式 / 浅中煎り
精製 フルウォシュド
収穫    手摘み

【Flavor Profile】
 酸味:中
 甘み:中〜強
 コク:中
 香り:フルーティー / ナッツ

・グレード  ファンシー、No.1、プライム 
・収穫時期 2024年7月 ~ 2024年10月 
・JANコード 4-582578-930034


■ 100% Kona Drip Bag

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お湯を注ぐだけで、100%コナコーヒーの香りをそのまま楽しめます。

オフィスや旅行先でも、本物の品質を。

商品名:ハワイ100%コナドリップバッグコーヒー 50g | 10g×5 杯分
名称:レギュラーコーヒー(粉)
品名:ドリップバッグコーヒー(粉)
メーカー:リルジーンファーム
JANコード:4-582578-930010
製造国:日本
製造所:株式会社セイコー珈琲 黒瀬工場
カフェインタイプ:有り
内容量:5杯分 50 g | 10g× 5 袋
1箱あたり入数:5
商品の重量:90 g
箱の素材:クラフト素材
箱のサイズ:幅 105 × 奥行 55 mm × 高 125 mm 
ドリップバッグのサイズ:幅 70 × 高 90 mm
ドリップバッグの材質:不織布、紙
賞味期限:商品パッケージに記載
保存時温度帯区分:常温
窒素充填:酸化防止のため窒素ガスを充填 (1杯分ずつ個包装)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存
使用上の注意:開封後はすぐにお召し上がりください
抽出方法:お湯出し
お湯の量:約 150 ml ~ 170 ml

原材料名:100%コナ生豆
原産国:アメリカ合衆国
品種:アラビカ種 コナ ティピカ
焙煎度合い:浅中煎り
焙煎方式:直火式焙煎
収穫時期:2024年7月 ~ 2024年10月
収穫方法:手摘み
酸味 :中
ボディ :ライトボディ
フレーバー :プラム・ココア
アロマ :フルーティー
精製方法:フルウォシュド
挽き方:中挽き

栄養成分表示(抽出液100mlあたり)
エネルギー   5kcal
たんぱく質   0.3g
脂質      0.1g
炭水化物    0.9g
食塩相当量   0.01g

美味しい飲み方

・お湯を注ぐ際に、一気に注がずに少量 20 ~30 ml  のお湯を注いでください。
・約30秒蒸らした後、残りのお湯を2~3回に分けて注いでください。     
・お湯が完全に落ち切ったら出来上がりです。
・カップに掛けやすい両掛けフックです。
・マグカップなど、どんなカップの形状にも対応します。
・紙は熱溶着加工、接着剤は一切使用していないので安心・安全です。
・目が細かく微粉末が流出しにくくなっております。

【Flavor Profile】
酸味:やや中
甘み:中
コク:ライト
香り:フローラル / プラム、チョコレート


■100%  Kona Cold Brew 

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100%コナコーヒーの水出しは、低温抽出により、角のないまろやかな味わいに。

暑い季節でも飲みやすく、上品な甘みと華やかな香り繊細な風味をじっくりと味わえます。

商品名:ハワイ100%コナ コールドブリュー50 g
名称:レギュラーコーヒー(粉)
品名:‎コーヒーパック
メーカー:リルジーンファーム
JANコード:4-582578-930058
製造国:日本
1袋あたり入数:1
内容量:50g | 50g×1袋
商品の重量:54 g
容器の種類:水出しコーヒーパック
賞味期限:商品パッケージに記載
抽出方法:水出し ※お湯出し不可
抽出量:1袋 水出しで約 800 ml ~1000 ml 抽出
抽出後の保存方法:密閉容器に入れて冷蔵庫で保存
抽出時間:約8時間
抽出後の保存容器:ガラス製、ステンレス製、陶器製の保存容器
抽出後の賞味期限:2~3日が目安 保存方法によって変わります。冷蔵庫の温度が安定している場所
コーヒーパックのサイズ:幅 105 × 奥行き 55 × 高 125 mm 
コーヒー袋の材質:水出しコーヒー専用の不織布製の袋
コーヒー袋は熱溶着加工により、接着剤を一切使用していませんので、安心・安全です。
コーヒー袋のサイズ:幅115 × 高160 mm
開封前の保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存
使用上の注意:外袋開封後のコーヒーバッグはお早めにご使用ください。
製造者:リルジーンファームジャパン株式会社

原材料名:100%コナ プライム 生豆
原産国:アメリカ合衆国
品種:アラビカ種 コナ ティピカ
収穫時期:収穫時期:2024年7月 ~ 2024年10月
収穫方法:手摘み
酸味 :中
ボディ :ライトボディ
フレーバー :プラム・ココア
アロマ :フルーティー
焙煎度合い:フルシティロースト
精製方法:フルウォシュド
焙煎方式:直火式焙煎
焙煎度合い:中煎り
挽き方:細挽き
カフェインタイプ:有り

栄養成分表示(抽出液100mlあたり)
エネルギー   5kcal
たんぱく質   0.3g
脂質      0.1g
炭水化物    0.9g
食塩相当量   0.01g

注意事項:口径10㎝未満のボトルへのご使用は、中のコーヒーバックを取り出せません。

【Flavor Profile】
酸味:低
甘み:中
コク:ライト
香り:カカオ / ナッツ


■ 100% Kona Extra Fancy Roasted Beans

コーヒー豆の焙煎から充填まで全て日本国内で製造

エクストラファンシーは、コナコーヒーの等級の中でも最高級グレードです。豆の大きさ、形状、欠点豆の割合など、非常に厳しい基準をクリアしたものだけが名乗ることができます。フローラルアロマと軽い酸味とトロピカルフルーツのようなねっとりとした甘さ、ミディアムボディで黒糖のような後味が魅力です。

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商品名:100%コナ エクストラファンシー焙煎豆 150 g
名称:レギュラーコーヒー(豆)
JANコード:4-582578-930027
製造国:日本
内容量:150 g
焙煎方式:直火式焙煎
焙煎度合い:中深煎り
カフェインタイプ:有り
賞味期限:商品缶に記載
保存容器:スチール製の防湿リング缶+専用袋
保存容器サイズ(缶):直径 70 mm × 高さ137 mm
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存
お勧め抽出方法:フレンチプレス
使用上の注意:開封後はすぐにお召し上がりください
製造者:リルジーンファームジャパン株式会社

原材料名:100%コナ生豆
原産国:アメリカ合衆国
品種:アラビカ種 コナ ティピカ
生豆グレード:エクストラファンシー
収穫年:2024年7月~ 2024年10月
収穫方法:手摘み
酸味 :中
ボディ :ミディアムボディ
フレーバー :プラム・ココア
アロマ :フルーティー
精製方法:フルウォシュド

栄養成分表示
(抽出液100mlあたり)
エネルギー   5kcal
たんぱく質   0.3g
脂質      0.1g
炭水化物    0.9g
食塩相当量   0.01g

【Flavor Profile】
酸味:上品
甘み:強
コク:中
香り:トロピカルフルーツ/プラム・ココア


■ Green Beans (Raw Kona Beans)

(アラビカ種 コナ ティピカ・ゲイシャ)(ブルボン種 レッドブルボン、カトゥーラ)

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焙煎用生豆。農園・標高・品種ごとの個性をそのままお届けします。

全てのコーヒー生豆は、専用の特殊加工バッグに入れて空輸しております。ハワイ州農務省原産地証明書と品質認証付き。

生豆グレード:100%コナ
生豆水分量 9%〜12% 調整
生産原産国:アメリカ合衆国
地域:ハワイ島コナコーヒーベルト
収穫方法:手摘み
コーヒー品種:アラビカ種 コナ ティピカ、アラビカ種 ゲイシャ、ブルボン種 レッドブルボン、ブルボン種 カトゥーラ
輸送:商業航空貨物
保管:定温倉庫
コーヒー袋:麻袋+麻袋の内側にグレインプロの二層袋
酸味:中
ボディ:ライトボディ
フレーバー:プラム・ココア
アロマ:フルーティー
収穫年:2024年 7月~2024年10月
スクリーン: 19 / 18 / 17 / 16 / 15
クロップ:2025年
加工精製:フルウォッシュド、ナチュラル
規格:エクストラファンシー、ファンシー、No.1、セレクト、プライム
欠点規格:グレードに準拠
1袋 規格量:100LB. 45.4KG
輸入者:リルジーンファームジャパン株式会社