本物のコナコーヒーを、日本へ届ける
私たちは、ハワイ州コナ地区の自社農園から、シングルオリジンのスペシャルティコナコーヒー100％を日本のお客様へお届けしています。
コナコーヒーは、世界のコーヒー生産量の中でもごくわずかしか生産されない、非常に希少なコーヒーです。
その希少性と品質の高さから、世界中のコーヒー愛好家に愛されています。
私たちは、その本来の価値を損なうことなく、日本市場へ正しく届けることを使命としています。
私たちについて
当社は、100％コナコーヒー生豆の直輸入を行う商社機能、生豆・焙煎豆の卸売事業、そして自社ブランド商品の企画・販売という3つの役割を担っています。
現地農園とのネットワークを基盤に、品質・流通・トレーサビリティを重視した調達を行い、日本国内にて最終品質管理および加工を行っています。
なぜコナコーヒーなのか
コナ地区は、火山性土壌、標高差、海からの湿潤な風、安定した日照条件という、コーヒー栽培に理想的な環境を備えています。
この環境で育まれたコーヒーは、
・上品でやわらかな酸味 ・なめらかな口当たり ・華やかで奥行きのある香り を特徴としています。
私たちは、この自然環境と生産者の技術によって生まれる品質を、そのままお届けすることを大切にしています。
正規品質への取り組み
コナコーヒーは希少性が高い反面、流通品質の差が大きいコーヒーでもあります。
私たちは、品質基準および流通基準を満たしたコーヒーのみを取り扱い、生産から輸送、加工、販売に至るまで一貫した品質管理を徹底しています。
また、正規流通の証明として認証基準の考え方を重視し、品質・原産地・流通の透明性を大切にしています。
JAPAN Qualityへのこだわり
輸入後のコーヒー豆は、日本国内にて品質確認・加工を行い、日本市場に適した品質基準で管理しています。
繊細な品質管理と安定した加工技術により、コナコーヒー本来の風味を最大限に引き出し、お客様へお届けしています。
本物の価値を正しく伝えるために
コナコーヒーは単なる嗜好品ではなく、生産環境・文化・歴史を背景に持つ特別なコーヒーです。
私たちは、生産者の想いと品質価値を尊重しながら、日本において本物のコナコーヒー文化を広げていきたいと考えています。
これからも、本物を届けるために
私たちは、品質・信頼・透明性を大切にしながら、長期的な視点で事業を展開していきます。
本物のコナコーヒーを、安心して選んでいただける存在であり続けること。
それが私たちの使命です。
